Menus scolaires
La restauration scolaire et les tarifs 2025-2026
Dans les restaurants scolaires des écoles de Marly-le-Roi, les repas, préparés par des cuisiniers professionnels, sont composés essentiellement de produits frais et suivent les recommandations du programme national “Nutrition Santé”. Cinq logos vous indiquent la qualité des produits : les viandes de bœuf d'origine France • les viandes de France • le Label Rouge • les fromages AOP (appellation d'origine protégée) • les produits issus de l'agriculture biologique.
Dans le cadre de la loi Égalim pour une alimentation saine et durable, plusieurs dispositions concernent la restauration collective et la mise en place d’un menu végétarien par semaine. Dans les restaurants scolaires de la Ville, les menus végétariens élaborés sur proposition des chefs de cuisine et validés par la commission des menus sont proposés depuis décembre 2019.